Coating Ground

Rött och djupt och innerligt – så skulle man kunna sammanfatta min kärlek till min vackra hustru! Ett stort hjärta som bultar för vår gemensamma kärlek! Vad jag älskar denna kvinna! Hon har funnits vid min sida i många år nu. Vi har varit gifta de senaste tjugofyra åren och nästa år då har vi ett jubileum. 25 år!! Vad ska vi hitta på? Hur ska jag möta upp den kärlek jag känner för henne? Vi kommer nog att fara iväg till en underbar romantisk plats och vara där i ett par veckor! Det får bli vår smekmånad som inte blev av när vi gifte oss! Romantik i luften!

Vill du ha tips på något gott till middag i kväll – får jag rekommendera en härlig välsmakande grillad varm kyckling! Tänk en sådan fågel – den har verkligen ökat i betydelse på våra matbord de senaste åren. Från föraktad som föda till älskad av ung och gammal. Visst är det något som passar de flesta av oss oavsett kultur och ursprung. Överallt så äts denna fågel i variationsrika maträtter med färg och smak som övertygar den kräsnaste gourmeten! Vi brukar tillreda dessa kycklingfiléer i en stor gryta – curry pasta, antingen röd eller grön. Cocos mjölk är basen och till det lägger vi i krispiga grönsaker och ananas för sötman!

Så nu blir det en bjudning som inte går av för hackor. Vi tänkte bjuda hem ett antal härliga vänner som kommer över till nästa helg. Vi tänker använda oss av det underbara spabadet som vi införskaffade i vintras. Den är så grymt skön att bada i – även på vintertid. Du vet när snön ligger och gnistrar så lyfter du på locket och möts av fyrtio graders varmt vatten. Det är bara att kliva i och njuta även om det är tjugo grader kallt på termometern. Så det ska bli så härligt med mat, vin och bad med våra underbara vänner!